せっかくの連休。
でもお出かけはできないので、お家で出来る事で楽しみますよ。
先日失敗したパン作り。
今日はリベンジです。
ホームベーカリーで生地作り。
イーストは新しく買いました。
よしよし。
１次発酵はうまくいきました。
ガス抜きをして１０分ベンチタイム。
めん棒でのばしてマヨを塗り、新玉ねぎのスライスと、ベーコン、チーズをちりばめます。
くるくるっと巻いて、綴じ目はしっかりとつまんで閉じます。
スケッパーで４等分に切って。
１００円均一で３００円で買った型に入れます。
オーブンで２０分ほど２次発酵。
これは成功の予感。
新玉ねぎのスライスを上にのせます。
とろけるチーズをたっぷりとのせてオーブンで２５分ほど焼きます。
出来た！！
ベーコンとチーズとオニオンとマヨだから、間違いない！
美味しかったです。
