からあげ大好きotonosamasamaです。
ひさびさに作ります。
たぶん（笑）
今日は手羽中にしました。
塩焼きと迷ったけど、からあげにしてしまった。
ニンニクチューブとショウガチューブ、中華ダシと酒を入れてしばらくつけておきます。
水分を丁寧にふきとったら。
片栗粉をまぶして。
少な目の油で揚げ焼きしました。
うーん、美味しそう。
手羽中は味があって美味しいです。
サラダは昨日の残りもの。
レタスの千切りにのせてかさましして頂きました。
ホタテ風味かまぼこサラダは美味しい。
からあげ大好きotonosamasamaです。
ひさびさに作ります。
たぶん（笑）
今日は手羽中にしました。
塩焼きと迷ったけど、からあげにしてしまった。
ニンニクチューブとショウガチューブ、中華ダシと酒を入れてしばらくつけておきます。
水分を丁寧にふきとったら。
片栗粉をまぶして。
少な目の油で揚げ焼きしました。
うーん、美味しそう。
手羽中は味があって美味しいです。
サラダは昨日の残りもの。
レタスの千切りにのせてかさましして頂きました。
ホタテ風味かまぼこサラダは美味しい。