母は休日に日帰り入浴に行きます。
温泉で疲れがとれるんだそうです。
で、道の駅に寄ってお野菜やら漬物やら買ってくるのが楽しみみたいです。
なので木曜日はいろいろ作業が沢山ありますよ。
今日のまかないメシは、こんにゃくの田楽。
茹でカリフラワー。
茹でロマネスク。
天然舞茸を買ってきて、舞茸ご飯の準備(調理はシェフの母)と、実家のボールとざるが総動員!!
母作の舞茸ご飯。
味見したけど香と旨みが違う気がする!!
シェフの腕もいいのよね、たぶん(笑)
1パック頂きました。
あとはいつもの銀タラの照り焼き。
昨日は母の疲れがどっと出たみたいで、顔がむくんでました。
時短営業からフル営業だし、お客様もどっと出てきて(コロナ感染者数が少ないため)忙しかったそうです。
そりゃあ疲れるわ。
※喘息なので、調子悪いと酸素不足で顔がむくむんです。
休み明けの今日は、すっきりした顔してて安心しました。
今週から来週にかけて、母の予定が満載。
孫のお食い初め、吉〇三のコンサート、じいじの実家へ日帰りで里帰り。
そして仕事もありますからね。
心配なので説得して来週は2連休をとってもらう事にしました。
年なので、それなりに無理できない事、わかってもらわないと。
母もじいじも、仕事が趣味というか・・・・
仕事が生きがいみたいなところありますから。