otonosamasama~I will try anything and everything

2020/03/08休日ご飯

体内時計がやっと早い時間になったので、今日も少し早起きしましたよ。

洗濯して、昼ごはんの準備。

ネギを大量に切って。

 

高野豆腐を水で戻してスライス。

つぼみ菜を茹でて、笹かまを切ってお浸しの準備。

あと味噌汁作って、お米をといで・・・・

で、今9時(笑)

早起きってすごいなぁ。

 

さて、今日はotonosamasama家定番の、イカと高野豆腐のマヨ炒めの作り方などを・・・

イカのワタを炒めますよ。

油を入れて、イカのワタを絞り出し炒めます。

よく炒めたら麺つゆを入れます。

 

そこにイカを入れて火が通るまで炒めます。

イカに火が通ったら、高野豆腐とマヨをどばー!!っといれて炒めます。

マヨは多めが美味しいですよ。

 

最後にネギをどばー。

しんなりするまで軽く炒めます。

 

さあ、休日ご飯です。

イカと高野豆腐のマヨ炒め。

これ、渋いメニューっぽく見えますが子供が大好きな味なんですよ。

つぼみ菜と笹かまの辛し和え。

もち麦ご飯。

大根と玉ねぎの味噌汁。

さて、今日の夕飯まかないメシは、チンゲン菜のひき肉あんかけ。

シャケ。

 

じいじの時間です。

おお!!

今日もラッキーパゲ!!

少し当たりましたよ。

私は今日もしっかり500円もらいました。


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