11月16日のゆうごはん。
この間スーパーの出来合いのポテトマカロニサラダを食べました。
なんでスーパーのサラダは美味しいのだろうか?
otonosamasamaのポテトサラダとは何かが違う。
いろんなレシピをネットで見ると、牛乳かお砂糖を入れているものが多い。
甘みとなめらかさが足りないのかもなぁ・・・
ではいざチャレンジ。
思ったら即やってみたいタイプ。
マカロニを茹でる。
ジャガイモとニンジンも時間差でゆでる。
キュウリがなかったので、冷凍枝豆さんをピンチヒッターに(笑)
ジャガイモ・ニンジン・枝豆・ブロッコリー・マカロニ・ハムの具をマヨ、塩コショウ、かんたん酢多めで和えてみた
※牛乳を入れるのは、なんかちょっと抵抗がある・・・・
なめらかになった!!
これ好きな感じ!!
otonosamasamaに足りなかったのは滑らかさかも。
昨日お得品をゲット。
表示価格からさらに4割引きなので300円のヒレブロック肉!!
バッター液にいつもの通りつけて揚げ焼きね。
もちろんオリーブオイル。
ポテトマカロニサラダが滑らかにできたので、ちょっとご機嫌(笑)