牛バラを買っていた事を忘れていました。
何を作るとかは考えてませんでしたが、牛肉が食べたかったのです。
やばいやばい。
という事で、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、牛肉を炒めます。
みりんを先に入れて、そのあと酒を少々(臭み消し)。
そのあと麺つゆと生姜の千切りを入れて煮込むだけ。
簡単!!簡単!!
野菜は簡単にきゅうりの塩昆布あえにしました。
きゅうりに塩昆布入れただけ。
ビニールに入れて、もみもみ。
今夜のかんたん晩ごはん。
紅ショウガがいい仕事してくれます。
ご飯にのっけるのは好きじゃない。
白米大好きotonosamasamaなので、牛皿で頂きます。
きゅうりの塩昆布あえは、簡単で箸がとまらない味です。
これ、いい!!
お弁当用にも追加で作りましたよ。
簡単晩ごはんでした。