今日は母の足の傷(2024/08/01の休日ごはん)の通院に付き合いました。
母は風呂が大好きなので、傷で湯船につかれないのがとても苦痛みたい。
まだ1週間も過ぎてないので、抜糸はもうちょっとかな。
本日のまかないメシ。
母「道の駅でたけのこ買ったからチンジャオロース作って!!」ってオーダーでした。
が・・・・・・
たけのこが塩漬けでした。
水を頻繁にかえればなんとかなるかな?と思いましたが、無理でした(笑)
あきらめて、近所のスーパーへ行き、水煮のタケノコを買って作りました。