休日ごはん

2024/04/29の休日ごはん

投稿日:

GWも関係なく毎日お勉強なのですが、たけのこ掘りに行ってきました!!

たけのこ掘り

出稼ぎ仲間と前々から予定していたイベントです。

楽しかった!!

掘るのが楽しすぎて、収穫しすぎました。

母のお世話になっている方にいただいてもらって、残りは実家で茹でました。

 

実家にある大鍋3兄弟総動員。

腕は筋肉痛だし、下処理終わっても調理しないといけない。

大変だった・・・・

 

母のオーダーで春巻き。

面倒くさかった!!

 

ふきとたけのこ・油揚げの煮物。

 

たけのこの土佐煮。

 

収穫したばかりのを当日茹でて処理したので、とてもやわらかく美味しいたけのこでした。

母の友人にも、私の友人にも食べていただいたのですが、喜ばれたのはうれしかったです。

 

明日と明後日は、勉強三昧しないと。

腕の筋肉痛がやばいので体も休めつつ、明日明後日で職業訓練の課題を全部終わらせたいと思います。

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