休日ごはん

2022/05/08の休日

投稿日:2022年5月10日 更新日:

やっとまったりデーの休日です。

朝と昼兼用ご飯をしっかり食べて、用事をすべて済ませますよ。

 

冬物を少し洗濯しました。

そして春物、夏物少し出して衣替えをしましたよ。

 

11時にスーパーに買い物に行きましたが、お目当ての特売の品は売り切れ。

あーすごく残念。

特売で目玉商品がある時は、朝一行かないとダメだなー。

 

頂いたたけのこを料理しました。

たけのこの柔らかい部分は、油揚げとたけのこを白だしで煮て、たけのこご飯にします。

 

たけのこを煮た煮汁でごはんを炊いて、具は炊き上がってから混ぜました。

 

たけのこの歯ごたえのある部分はみじん切りし、鶏ひき肉と豆腐でつくねバーグ!!

 

4つできたので、冷凍庫に保存しました。

 

キュウリとパプリカでマリネ。

いっぱい料理しましたー!!

 

今週はGWあけなので、お仕事少し疲れるかもしれないので、作り置きして準備ばっちりです。

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