休日ごはん

2022/03/30休日ごはん

投稿日:2022年3月31日 更新日:

今日も実家へ歩いて行きました。

やっぱり急に運動したから、少し足が疲れてます(笑)

前は1時間10分かからなかったのに、今日は1時間20分もかかりました。

無理はいけませんね。

明日は休みなので、少し体を休めますよ。

 

今日は母が駅ビルの専門店に行きたいと言うので連れて行きました。

食べるのが趣味な母なので、たまには違うお店を見て、美味しそうなものをゲットしたいのですね。

まあわかりますよ。

私も食べるの大好きだし、コロナ禍でいろいろ出かけたりできなくなったり、ことさら高齢だと食べるのが一番の楽しみになってくるんですよね。

 

いろいろ美味しい物を専門店で買ってきた本日のまかないメシ。

エビチリだけ。

 

エビチリだけ・・・ですが・・・

冷凍エビの処理って結構大変ですよね。

解凍して殻をむいて、背ワタを処理して、きれいに洗う。

水分をふき取って、片栗粉をまぶして・・・・

大変だけどエビ美味しいですよね。

自分用にも持ち帰りしましたよ。

自分も食べるために頑張ってつくりました(笑)

otonosamasamaも一日の楽しみは夕ごはんなので、今日はエビチリだ!!と思うとちょっと嬉しいです。

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