今日はotonosamasamaは歯医者さんだったので、少し遅く実家へ到着。
年内に歯の治療が終わってよかった。
やはり定期的に(4~5カ月)にメンテナンスに通うといいですね。
歯医者の治療も数回で終わります。
本日のまかないメシ。
本日はシェフ(母)のサポートでした。
なめたかれいの煮物。
たけのこ・フキ・油麩・わらびなどの山菜類の煮物。
母は、煮物・煮魚だけは私の腕を信用していないんです(笑)
なので自分で作ります。
作るって言っても、材料を切ったり・洗ったり、後片付けはotonosamasamaの仕事ですけどね。
シェフは味付けだけの担当です。