今日はお家の事で1日終わってしまいましたよ。
マン坊が適用されるので、お店(じいじと母の商い)のテイクアウトメニューやら張り紙の作り直し。
そのせいで朝から夫婦喧嘩。
あー、やめてくれー!!
休日ご飯です。
今日も母のリクエスト通り。
タラの甘酢あんかけ。
これ母好きなんですよ。
甘酸っぱいあんの料理が好きなんだなー、たぶん。
ピーマン・しいたけ・しめじ・パプリカ・たけのこ・ニンジン・えのきと、野菜はいっぱい入れましたよ。
レタスとキュウリとスナップエンドウのサラダ。
スナップエンドウが多すぎて、レタスもキュウリも見えない(笑)
大根と油揚げの味噌汁。
今日はいつものめかぶを買うのを忘れました。
今日のまかないメシはしょうが焼き。
やっぱりね、昨日の味付け肉は美味しくなかったみたい(笑)
リベンジでいつものしょうが焼きとなりました。
ゴボウを使いきりたかったので、炊き込みご飯を作りました。
ゴボウ・しいたけ・たけのこ・舞茸・油揚げ・ニンジンとこちらも具だくさん。
ほうれん草とニラのお浸し。
はぁ、疲れた。
じいじの時間?
今日はなし。
母に怒られたので、競馬もできず、逃げていきました(笑)