休日ごはん

2021/03/28休日ごはん

投稿日:2021年3月29日 更新日:

 

山形へ美味しいもの食べに行こう!旅

この間山形で買ってきた秘伝豆の干したもの。

今回初調理してみます。

 

秘伝豆を金曜の夜からつけておいた。

戻すのに1日もかかるの。

ジプロックに入れて冷蔵庫でもどしました。

3倍ぐらいに膨らんだ!!

おお!!枝豆だ!!ってなりました(笑)

戻した水で20分ぐらい茹でました。

 

休日ご飯です。

 

ビックなエビフライ!!

 

手作りタルタルソース。

エビフライはタルタルですよねー。

 

雪菜の菜の花と笹かまぼこの辛し和え。

 

秘伝豆の半分は豆ごはんにしました。

ゆで汁とお塩でご飯を炊き、炊き上がったら煮た秘伝豆を混ぜ合わせる。

戻したお水で炊いたから、とても香がよく、美味しい豆ごはんでした。

 

残り半分の秘伝豆は麺つゆで作ったたれに漬けました。

美味しくできるといいな。

 

白菜としめじの味噌汁。

 

今日のまかないメシは豆ごはんのおむすび。

 

つぼみ菜としめじとちくわのお浸し。

 

さて、じいじの時間です。

連日競馬をしてくれると、1,000円の収入になるのでうれしいです。

結果はいつもの通り。

ひとつ当たったから、少しは楽しめたのかな?

 

おお!!

競馬のアルバイト、6,000円になりました!!

にほんブログ村 OL日記ブログ 派遣OLへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 家計管理・貯蓄(40代)へ
にほんブログ村








-休日ごはん
-, , , , , , , , , , , , , ,

執筆者:

関連記事

2018/05/05休日ご飯

2020/11/15休日ごはん

土曜日は晴れて風も強くて洗濯日和。 シーツなど5回も洗濯機をまわしました!! 大洗濯大会でしたが、全部乾きました。 洗濯すると気持ちいね。   さて休日ご飯です。 今日は夕飯のまかないのみ。 …

2020/08/23休日ご飯

3連休あっ!!という間に終わってしまいました(笑) ま、こんなもんです。 どうあがいても、自粛生活なので仕方ない。 休日ご飯です。 今日も母のリクエスト通り。 エリンギと牛肉とブロッコリーのオイスター …

2024/11/18の休日ごはん

11月にお友達のお家に招待されました。 お家に伺うなんて、久々の体験。 ベトナム料理をいただきました。 カレーと春巻き、サラダ、デザートなどフルコースでした。 実はotonosamasamaはカレーは …

2021/09/15休日ごはん

今日は母とじいじの定休日です。 日帰り温泉に行き、マッサージ屋さんに行くのがいつものコースです。 夜は蔓延防止措置が解除されないため、お家でごはんが食べたいそうです。 今日のゆうごはんはこれ!! この …




検索

スポンサーサイト




otonosamasama運営サイト

otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。

 

2025年6月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
  • 376,802 アクセス