休日ごはん

2021/01/10休日ごはん

投稿日:

寒さが厳しいですね。

窓の結露を吸い取るために置いていた室内のタオルが凍っていてびっくりしました。

結露もすごい!!

朝拭いて(タオルはびしょびしょ)、夕方も拭いてるのですが、追いつかない感じ(笑)

さて、本日の休日ご飯です。

 

母のリクエスト酢豚。

豚ヒレ肉を揚げたので柔らかで美味しかったです。

 

タコのから揚げ。

頂きものの冷凍タコがまるごと2つもあるんです。

小ぶりなんですけどね。

初めてタコのから揚げを作りました。

生姜すりおろし、ニンニクチューブと麺つゆで2~3時間味をしみこませ、片栗粉をまぶして揚げました。

意外と美味しくできて、家族にも人気でしたよ。

これでやっと1匹消費。

 

大根とわかめの味噌汁。

 

レタス、オニオン、きゅうり、ブロッコリーのサラダ。

 

腸活のめかぶ。

 

久々の登場!!トマト。

母も前より食が細く(それでも若い女性ぐらい食べれる)なりましたから、少量でいろいろ品数を増やすようにしています。

 

今年もはじまりました!!

じいじの時間です。

さて、今年はどんな結果になるかな??

2,800円購入して、1,040円払戻されました。

いつもの感じです(笑)

 

今年初の競馬のアルバイト収入入りましたー!!(笑)

今年はいくら稼げるかな??

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