休日ごはん

2020/07/25休日ご飯

投稿日:

 

休日ご飯です。

今日も母のリクエスト通り。

牛肉とエリンギとブロッコリーのオイスターソース炒め。

刺身こんにゃく。

モロヘイヤのお浸し。

腸活のめかぶ。

行者ニンニクニラのニラ玉汁。

 

連休にやりたかった事の一つ。

今日はチョコクランチバーを作ってみようと思います。

クラシルで見て作ってみたかったのです。

板チョコ1枚とビスケットとアーモンドとくるみ。

アーモンドとくるみ・ビスケットは細かくたたいて砕きます。

板チョコは器に入れてレンジでチン。

1分ぐらいしました。

とけた!!

砕いたアーモンド・くるみ・ビスケットを入れてまぜます。

本当にクランチバーが出来るのかな?

混ぜたらそれっぽくなってきた!!

器はないので、タッパーにラップで代用します。

チョコを入れて、上にラップをのせ、押し固めます。

冷蔵庫で冷やします。

おお!!固まりました。

包丁で4等分にカット。

おしゃれなペーパーなどないので、クッキングシートでくるみました(笑)

美味しい!!

チョコクランチバーだ!!

簡単で美味しかったです。

 

さて、じいじの時間です。

最近わりと調子いいですね。

 

otonosamasamaはいつも安定の調子です(笑)

 

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