休日ごはん

2020/03/01休日ご飯

投稿日:

今日は寒くもなく、風もあったので洗濯日和でした。

掃除・洗濯・週末の買い出しと、家の事で終わってしまった。

休日ご飯です。

本日も母のリクエスト通り。

茹でブロッコリー。

トマトと福神漬け。

 

ほうれん草ともやしのおひたし。

 

シーフードカレー!!

カレーは普通にジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・牛肉で作ります。

フライパンでホタテ・エビ・イカを炒め軽く塩コショウ。

日本酒を少し入れてアルコールを飛ばし、普通に作ったカレーをフライパンに移します。

こうすると、シーフードが硬くならずに美味しく頂けますよ。

 

久々のカレーは美味しいなぁ。

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