今週もながかった・・・・と思うが。
終わってしまえばなんてことない。
そうやって、一年、一年すぐ過ぎていく毎日ですよ(笑)
さて、月曜日は失敗した作り置きの玉子焼きと、唐揚げ弁当。
玉子焼きの具をね、ウインナー(消費したかった)にしたのですけど、分量が多すぎた!!
玉子焼きを焼いている途中に「これは巻ききれない!!」と、追い玉子したんですけど(笑)
ぐちゃぐちゃな玉子焼きとなりました。
味は美味しいんですよ・・・
火曜日は天ぷら弁当。
炊き込みご飯のビックおにぎりと共に。
水曜日はハンバーグのホワイトソース弁当。
シチューの素で煮たんですけどね。
とろけるチーズをいっぱい入れたので、濃厚で高カロリーなおいしい弁当でしたよ(笑)
木曜日は力尽きて、ツナハムチーサンド弁当。
金曜日はコロッケ弁当。
久々コロッケ作りました。
ひき肉多めになってしまったけど、結果美味しかった。
作り置きの炊き込みご飯のおにぎりもあったし、ランチが充実?したと思います。
仕事嫌でしょ?
otonosamasamaもそうなんですよ。
ランチだけが楽しみです。
だから、なるべく食べたいモノを食べる。
「あ!!今日のお弁当はコロッケだ!!楽しみ!!」
そう思うだけで、憂鬱な気分も半減しますよ。