山菜の夢をみました。
追われている夢。
山菜にやられたぁ～って夢でした。
詳細は覚えてないのですが、憂鬱な気分で目がさめた。
ぶっ！！
また山菜を頂いた・・・・
正夢か？？
コシアブラとタラの芽。
さすがの母も、もう食べたくないと言うので、タラの芽は親戚にもらっていただきました。
休日ご飯です。
銀タラの西京漬け。
あっさりとして美味しかったです。
大根とわかめの味噌汁。
ほうれん草ともやしのお浸し。
コシアブラご飯。
白だしと酒に、塩ゆでしたコシアブラを漬けこんで、炊きあがったご飯に混ぜました。
さわやかな香りで美味しいです。
もう、今年はこれで山菜はおしまいにしたい。
切実な願い。
ウドのきんぴら。
ウドは苦手。
あくが強い。
皮むきしただけで、手がキュッキュッってなる。
まだまだ山菜の良さがわからぬアラフィフです。
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価格:4,590円 |
