休日ごはん

2019/1/1休日ご飯

投稿日:2019年1月4日 更新日:

1日はイオンの初売りに、母と行きました。

初売りに行ったのは、何年振りでしょうか?

otonosamasamaは初売りはめったに行きません。

人がすごすぎて、もう見る気もなくなりましたよ。

でも、初売りって安いんですね。

何か欲しいものがあったら、計画して初売りで買うといいのでしょうね。

 

そして午後は、初ウォーキングをしました。

8キロ、1時間半ほど歩きました。

1時間半歩くと、歩いたなぁ~という感じになり、ちょうどいいです。

今年初の休日ご飯。

1日の夕飯です。

お正月感まったくなし。

母のリクエスト通り。

ポテトチップスのサラダ。

これ、おばあちゃんの得意料理です。

10何年振りかで作りました。

たっぷりレタスの上に、ポテトチップス塩味をのせます。

ベーコンを炒め、キノコ類(しいたけ・しめじ・えのき)も入れてさらに炒めます。

麺つゆをひと回し。

炒めたものを、ポテトチップスの上にかけます。

これがうまい!!

ポテトチップスがすこししんなりしたところが、レタスと合います。

美味しい簡単なので、ぜひ!!

いつもの、エリンギとブロッコリーのオイスターソース炒め。

 

シシャモの南蛮漬け。

マイタケとゴボウと鶏肉のつゆ。

セリをたっぷり入れました。

トマトとスナップエンドウ。

 

やっぱりお家で食べるご飯が一番おいしいねぇって、なりました(笑)

じゃあ大晦日も家でご飯でいいじゃんか!!

作るのはotonosamasamaなんだからねぇ。

 

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