1日はイオンの初売りに、母と行きました。
初売りに行ったのは、何年振りでしょうか?
otonosamasamaは初売りはめったに行きません。
人がすごすぎて、もう見る気もなくなりましたよ。
でも、初売りって安いんですね。
何か欲しいものがあったら、計画して初売りで買うといいのでしょうね。
そして午後は、初ウォーキングをしました。
8キロ、1時間半ほど歩きました。
1時間半歩くと、歩いたなぁ~という感じになり、ちょうどいいです。
今年初の休日ご飯。
1日の夕飯です。
お正月感まったくなし。
母のリクエスト通り。
ポテトチップスのサラダ。
これ、おばあちゃんの得意料理です。
10何年振りかで作りました。
たっぷりレタスの上に、ポテトチップス塩味をのせます。
ベーコンを炒め、キノコ類(しいたけ・しめじ・えのき)も入れてさらに炒めます。
麺つゆをひと回し。
炒めたものを、ポテトチップスの上にかけます。
これがうまい!!
ポテトチップスがすこししんなりしたところが、レタスと合います。
美味しい簡単なので、ぜひ!!
いつもの、エリンギとブロッコリーのオイスターソース炒め。
シシャモの南蛮漬け。
マイタケとゴボウと鶏肉のつゆ。
セリをたっぷり入れました。
トマトとスナップエンドウ。
やっぱりお家で食べるご飯が一番おいしいねぇって、なりました(笑)
じゃあ大晦日も家でご飯でいいじゃんか!!
作るのはotonosamasamaなんだからねぇ。