otonosamasama~I will try anything and everything

2018/4の平日ご飯~その3

今週も無事おわりました。

2週連続でお出かけしたため、少し疲れがたまってました。

年だなぁ。

だから、作り置きも少しだけ。

これは鶏むね肉をニンニク生姜醤油につけこんで、片栗粉まぶしてあげた竜田揚げ。

崩れちゃいましたが、シャケ。

焼いただけ。

焦げてるし。

 

で、月曜日は地味弁当。

母の煮たタケノコと、冷蔵庫にあったウインナー。

シャケ。

えだまめむいちゃった乗せご飯。

 

でもひさびさに普通の地味弁で、ほっとする味でした。

 

火曜日はスモークサラダチキン弁当。

スナップエンドウは毎日食べてもうまい!!

 

サラダ弁当食べ続けて、なんとなく、体が軽い気がしますよ。

 

水曜日は謎の弁当(笑)

母が昼間外食で食べた天ぷらの残り。

お土産にくれました。。。。

サラダにサツマイモの天ぷらのせた謎サラダ。

あとしゅうまい。

 

やっぱりかぼちゃのてんぷらは、サラダに合ったけど、サツマイモはちょっと・・・・

ただのてんぷらでした。

なんでものせてみたらいいってもんじゃないなぁ(笑)

 

木曜日は、息絶え絶え。。。

もうなんでもいいや、のカニカマサラダ弁当。

 

今日は金曜日ではないの??

もう体は金曜日ほどの疲れですよ。。。。

 

金曜日は冷やし中華弁当。

中華麺をゆでて、きゅうり、シーチキン、ネギをのせただけ。

ハムをのせたかったのですが、冷蔵庫になかった(涙)

 

ジプロックに、麺つゆ、かんたん酢、ごま油を混ぜて入れました。

食べる時にかけます。

まあまあ美味しかったです。

やっぱり冷やし中華はハムがベストだと思いました。

 






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