休日ごはん

2018/10/28休日ご飯

投稿日:

有給休暇で3連休でしたが、あっという間に終わってしまいました。

毎週3連休がいいなぁ・・・

 

さて、休日ご飯です。

今日はあれもこれもと、盛りだくさんになってしまいました。

野菜ばかりですがね。

 

さんまの竜田揚げ。

生姜醤油に漬けこんださんまをカラッとあげました。

うん、美味しかったです。

 

マイタケのバターソテー。

たっぷりのバターで炒めて、塩コショウとちょっとお醤油で味付け。

 

ブロッコリーとカリフラワーとトマト。

 

ほうれん草としらすのお浸し。

 

具だくさん味噌汁。

ニンジン、大根、ジャガイモ、ネギ、油揚げ。

 

今日のご飯はだて正夢を炊きました。

はじめて食べます。

 

これ、すごいもちもち。

 

ふっくらつやつやで、すっごいもちもち。

もちもち好きにはたまらないだろうな。

冷めても美味しいらしい。

otonosamasamaはもちもち嫌いなので、少し苦手。

残念。

 

今日はごまクッキーを焼きました。

はじめて。

材料を混ぜて、綿棒のように形成。

冷蔵庫で冷やしました。

丸くしたつもりなのに、なんかいびつな形になってしまった。。。

 

すりごまたっぷり入れたので、香がいいクッキーです。

かたちは悪いけど、味はなかなかでした。

 

さてじいじの時間。

じいじ「欲張って3連単なんて買うもんじゃないな~って」

毎回言うセリフ。

同じことを繰り返す。

アホなんじゃないかと思って。

 

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すごいな。

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