平日ご飯・お弁当

2017/09の平日ご飯~その1

投稿日:

基本お弁当を毎日作っています。

コンビニで買うなんて滅多にありません。

 

f:id:otonosamasama:20170906195231j:plain

毎日一品でも自炊します。

一品作ればお弁当に入れることもできるし、一品なら疲れていてもなんとか作れるので。

今週はまず鶏むね肉の竜田揚げ。

ショウガ醤油につけこんでおいて、片栗粉をまぶし、少ない油・小さなフライパンで揚げます。

f:id:otonosamasama:20170906195205j:plain

できました!!

これをしっかり冷まして、ジプロックに入れて冷蔵保存。

なるべく一週間で食べれるくらいにします。

食べきれない時は小分けにして冷凍します。

冷凍しても、すぐに食べきるようにすれば全然味は変わりません。

f:id:otonosamasama:20170906195213j:plain

月曜日のお弁当はポテサラと冷凍していたハンバーグでホットドックです。

f:id:otonosamasama:20170906195219j:plain

月曜の夜は玉子焼きを作りました。

竜田揚げあるし、玉子焼きとで明日のお弁当準備です。

この混ぜ込みワカメの玉子焼き。

ありえない!!と思う方が多いかも・・・・

でも混ぜ込む具材や巻き込む具材がなかった時に使います。

美味しいですよ!!

f:id:otonosamasama:20170906195223j:plain

で、火曜日は竜田揚げと混ぜ込みワカメの玉子焼き&ヤングコーンの塩コショウ炒め。

ヤングコーンが大好きなのです。

この塩コショウ炒め、なかなかですよ。

f:id:otonosamasama:20170906195227j:plain

水曜日は・・・・疲れが出て?(折り返し地点な水曜日)

パウチのやっすいパスタトマトソースに冷凍ブロッコリーを入れチンしたソースでパスタ!!

粉チーズでごまかしましたが、これもまた美味しかったです。

 

ずっと派遣で一人暮らしが長かった私。

弁当歴だけは長いです。

素敵な弁当は作れませんが、できることなら美味しいものを食べたいなぁと思っています。

 

外食ランチは2週間に一度だけと決めています。

職場の近いお友達との息抜きです。

 

お弁当も素敵なものじゃないけど、毎日作ってるのでブログにUPしようと思います。

 

 

にほんブログ村 OL日記ブログ 派遣OLへ
にほんブログ村

 

-平日ご飯・お弁当

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

2020/05の平日ご飯~その2

緊急事態を解除って。。。 緊急事態宣言を全国にまで出した根拠も適当だし、検査は今一つ増えてないし、本当に怖いとしか言えない。 これでまたブワァー!!って感染者数出て、医療現場は大丈夫なの? 補償もまだ …

2018/3の平日ご飯~その1

今週もサラダ弁当中心に食べてました。 体重も脂肪率も好調な感じです。

2020/06の平日ご飯~その1

在宅勤務が終了して久々のフル出勤乗り越えた!!疲れました・・・・(笑) 他の派遣スタッフの子も、朝起きれなかったとか、疲れが半端ないって(笑)言ってましたよ。 やっぱり状況がコロコロ変わるから、体が慣 …

2018/7の平日ご飯~その2

今週頑張れば3連休!! 連休が待っているだけで、頑張れますね。 鶏団子のつゆ。 鍋風の汁が食べたくて、大根、白菜、シメジ、えのき、鶏団子で作りました。 ポテトサラダ。 久々食べたくなりました。 ポテト …

2018/7の平日ご飯~その3

毎日毎日あついですね。 通勤するだけで体力を消耗する気がします。 昔、一人暮らしの自宅で熱中症になってしまった事があります。 それも、ここまで暑くなかったと思います。 自分は熱中症なんて・・・・って思 …




人気記事

検索

スポンサーサイト




otonosamasama運営サイト

otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。

 

2020年10月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
  • 105,434 アクセス
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。