平日ご飯・お弁当

2017/09の平日ご飯~その1

投稿日:

基本お弁当を毎日作っています。

コンビニで買うなんて滅多にありません。

 

f:id:otonosamasama:20170906195231j:plain

毎日一品でも自炊します。

一品作ればお弁当に入れることもできるし、一品なら疲れていてもなんとか作れるので。

今週はまず鶏むね肉の竜田揚げ。

ショウガ醤油につけこんでおいて、片栗粉をまぶし、少ない油・小さなフライパンで揚げます。

f:id:otonosamasama:20170906195205j:plain

できました!!

これをしっかり冷まして、ジプロックに入れて冷蔵保存。

なるべく一週間で食べれるくらいにします。

食べきれない時は小分けにして冷凍します。

冷凍しても、すぐに食べきるようにすれば全然味は変わりません。

f:id:otonosamasama:20170906195213j:plain

月曜日のお弁当はポテサラと冷凍していたハンバーグでホットドックです。

f:id:otonosamasama:20170906195219j:plain

月曜の夜は玉子焼きを作りました。

竜田揚げあるし、玉子焼きとで明日のお弁当準備です。

この混ぜ込みワカメの玉子焼き。

ありえない!!と思う方が多いかも・・・・

でも混ぜ込む具材や巻き込む具材がなかった時に使います。

美味しいですよ!!

f:id:otonosamasama:20170906195223j:plain

で、火曜日は竜田揚げと混ぜ込みワカメの玉子焼き&ヤングコーンの塩コショウ炒め。

ヤングコーンが大好きなのです。

この塩コショウ炒め、なかなかですよ。

f:id:otonosamasama:20170906195227j:plain

水曜日は・・・・疲れが出て?(折り返し地点な水曜日)

パウチのやっすいパスタトマトソースに冷凍ブロッコリーを入れチンしたソースでパスタ!!

粉チーズでごまかしましたが、これもまた美味しかったです。

 

ずっと派遣で一人暮らしが長かった私。

弁当歴だけは長いです。

素敵な弁当は作れませんが、できることなら美味しいものを食べたいなぁと思っています。

 

外食ランチは2週間に一度だけと決めています。

職場の近いお友達との息抜きです。

 

お弁当も素敵なものじゃないけど、毎日作ってるのでブログにUPしようと思います。

 

 

にほんブログ村 OL日記ブログ 派遣OLへ
にほんブログ村

 

-平日ご飯・お弁当

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

2018/5の平日ご飯~その1

ゴールデンウイークはみんな連続でお休みの方が多いのですね。

2020/06の平日ご飯~その3

今日は会社帰りに歯医者でした。 みんな自粛していたんですね。 で、今どっと歯医者に通いはじめる人が増えたみたい。 先生がいっぱいいる歯医者に通っているのですが、予約は2週間先まで取れません。 今日も1 …

2020/02の平日ご飯~その3

お弁当箱をやっと買いました。 休日の作り置きとか保存方法とか セリアで100円なんだけど、なんか少しうれしい。 新しいお弁当箱には、これを入れてみようかな~とか考えるのが楽しいですよ。 といっても、詰 …

2018/4の平日ご飯~その3

2020/04の平日ご飯~じいじとごはんその1

昨日久々に出勤して、やっとシフトがわかりました。 1週間に1度の出勤。 5月半ばまでシフトが決まっていました。 しばらく続くんだろうな。 あまり仕事が忙しくないotonosamasamaですが、さすが …




人気記事

検索

スポンサーサイト




otonosamasama運営サイト

otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。

 

2020年7月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
  • 105,434 アクセス
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。