先日ホームベーカリーをもらったんです。
足りないと思っていた部品も全部後からもらえました。
数回しか使っていないホームベーカリーです！！
やたっ！！
これ、買うとたぶん２万ちょいすると思います。
米粉パンもできるホームベーカリー。
そのほかも、うどん、もち、パン、ケーキといろいろできます。
で、さっそくパンを焼いてみました。
otonosamasamaはパン教室に通った事があるんです。
あ、自分でハードルあげちゃった・・・・
なので、食パンではなく、一次発酵までのパン生地をホームベーカリーで作りました。
高いホームベーカリーは違うね。
音が静か！！
そしてこの生地の仕上がり！！
なめらか！！
発酵がすごい！！
ガス抜きしてもまだガスが出てくるの！！
感動しました。
で、何年かぶりのパン作り。
あ！！スケッパーがない！！（基本の道具）
あ！！濡れふきん用意してなかった！！（基本の道具）
と・・・もうね、ぐだぐだです。
一次発酵の生地はよかったのに、otonosamasamaがダメダメでした。
言い訳？？？
本当はグラムを図りながら生地を分けなければならないのに、そんな余裕はなし。
大きさバラバラ～
焼きあがりました！！
すごい膨らんで、みんなくっついちゃってます（笑）
チーズクッペパンです。
中にプロセスチーズが入ってます！！
網の上で冷やします。
味はね、甘めの生地で、手作りだな～って味です。
パン作り、楽しいです。
ホームベーカリー、すごいです。