休日ごはん

ライスブレッドクッカー ゴパンでパン焼いてみました

投稿日:2018年8月7日 更新日:

先日ホームベーカリーをもらったんです。

2018/07/28休日ご飯

足りないと思っていた部品も全部後からもらえました。

数回しか使っていないホームベーカリーです!!

やたっ!!

これ、買うとたぶん2万ちょいすると思います。

米粉パンもできるホームベーカリー。

そのほかも、うどん、もち、パン、ケーキといろいろできます。

で、さっそくパンを焼いてみました。

otonosamasamaはパン教室に通った事があるんです。

あ、自分でハードルあげちゃった・・・・

なので、食パンではなく、一次発酵までのパン生地をホームベーカリーで作りました。

 

高いホームベーカリーは違うね。

音が静か!!

そしてこの生地の仕上がり!!

なめらか!!

発酵がすごい!!

ガス抜きしてもまだガスが出てくるの!!

感動しました。

 

で、何年かぶりのパン作り。

あ!!スケッパーがない!!(基本の道具)

あ!!濡れふきん用意してなかった!!(基本の道具)

と・・・もうね、ぐだぐだです。

一次発酵の生地はよかったのに、otonosamasamaがダメダメでした。

言い訳???

本当はグラムを図りながら生地を分けなければならないのに、そんな余裕はなし。

大きさバラバラ~

焼きあがりました!!

すごい膨らんで、みんなくっついちゃってます(笑)

チーズクッペパンです。

中にプロセスチーズが入ってます!!

網の上で冷やします。

味はね、甘めの生地で、手作りだな~って味です。

パン作り、楽しいです。

ホームベーカリー、すごいです。

 

 

 

 

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